KAŞIK SALATA

Domateslerin tam mevsimi, sulu ve çok lezzetli. Salata için malzemeleri biraz iri küpler halinde doğruyoruz. İstenirse kaşık kaşık yiyoruz. Domateslerin suyu kaşıkla çok rahat yeniyor. O yüzden salatanın adı da Kaşık Salata.

MALZEMELER

• 4 adet domates
• 3 adet salatalık
• 4 sap yeşil soğan
• 1 küçük kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 küçük kırmızı biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam nane
• 1 tatlı kaşığı sumak (opsiyonel)
• 1 tatlı kaşığı acı kırmızı pulbiber (opsiyonel)
• 1 limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
• Tuz

YAPILIŞI

1. Domatesleri, salatalıkları, biberleri, soğanları, yeşillikleri iri küp şeklinde doğrayın.
2. Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın. 
3. Gerekirse limon, tuz, narekşisi ekleyip azaltabilirsiniz.
4. Salatayı bekletmeden servis yapın.