PATATES SALATASI

Patatesin her türlüsüne bayılırım. Kızartması, püresi, yemeği, salatası harika olur. Bu kez patates salatasını bol marullu yaparak soframda bulundurdum. Tabii ki içinde lezzet veren baharatlar ve tatlar da yer aldı.

MALZEMELER

• 4-5 adet haşlanmış ve iri doğranmış patates
• 4 sap ince doğranmış yeşil soğan
• 8-10 adet ince doğranmış marul yaprağı
• 1/2 demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3-4 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 
• Tuz

YAPILIŞI

1. Bütün malzemeleri geniş bir karıştırma kabında ezmeden karıştırın. 
2. Tadında istediğiniz ekleme ve azaltmayı yapabilirsiniz.
3. Geniş bir tabağa yerleştirip ince doğranmış marul veya farklı yeşilliklerle süsleyip sunabilirsiniz.