SUPANGLE - KREM ŞOKOLA

Sütlü lezzetler çikolata ile dayanılmaz olur. Küçük, büyük herkesin çok sevdiği krem şokola - supangle buzdolabından sofralarımıza soğuk ve hafif tatlı olarak geliyor. Çocuklarım küçükken kaselerin altına birer tane piknik bisküvi, kek ve bir dilim muz yerleştirip yapardım. Muz ve kek (bisküvi) lezzetini seviyorsanız ekleyebilirsiniz.  

Yaz sofralarında supangle yapmayı siz de deneyin.

MALZEMELER

• 1 kahve fincanı un
• 1/2 kahve fincanı nişasta
• 1 adet yumurta
• 2 kahve fincanı toz şeker (isterseniz azaltabilirsiniz)
• 25 gr. kakao
• 4 su bardağı süt
• 1 paket bitter çikolata (80 gr.)
• 50 gr. tereyağ veya margarin
• 1 paket vanilya
• Bir kaç parça kek, bisküvi, muz (opsiyonel)

YAPILIŞI

1. Un, nişasta, yumurta, şeker, kakaoyu mikser ile çırpın.
2. Sütü ekleyin ve ocakta orta ateşte pişirin.
3. Çikolatayı ve tereyağını parçalar halinde içine atın, erisin.
4. Vanilyayı da ekleyip mikserle 15 dk. kadar çırpın.
5. Kaselerin tabanına birer parça bisküvi veya kek parçası koyun; üzerine de 1 dilim muz yerleştirin (Kek, bisküvi, muz eklemeniz size kalmış)
6. Üzerine hazırladığınız karışımı dökün.
7. Ilıyınca buzdolabına alın.
8. İyice soğuyunca üzerini hindistancevizi veya yeşil fıstıkla süsleyip, servis yapın.