19 Nisan 2014 Cumartesi

PORTAKAL ÇİÇEĞİ FESTİVALİ'NİN ARDINDAN...

Güzel memleketim, Adana... 
Canlı, hareketli şehrimizde bu yıl ikincisi düzenlenen Nisan'da Adana'da-Portakal Çiçeği Festivali (Karnavalı) ile hepimiz çok güzel bir coşku yaşadık. Adana halkı olarak bu karnavala sahip çıktık ve herkes bir ucundan tutarak festival gerçek bir şenliğe dönüştü. Haftalar öncesinden karnaval hazırlıkları başladı. Hepimizi tatlı bir heyecan sardı. Kentin farklı yerlerinde çeşitli faaliyetler düzenlendi. Havaalanından başlayan ''Portakallı Hoşgeldiniz'' karşılaması şehrin sokaklarına yansıdı. Sokaklarda konserler verildi; sergiler yapıldı. Portakal çiçeği temalı ürünlerin satışları yapıldı. Çeşitli etkinlikler içinde Çukurova Üniversitesi Tekstil Bölümü Öğrencilerinin karnaval için tasarladıkları ve Adana Beymen desteği ile sundukları kıyafetler çok ilgi çekiciydi. 

5 Nisan 2014 Cumartesi

PATLICANLI PİZZA


Arkadaşlarım ziyaretime geliyorlarsa, onların damak zevkine uygun yiyecekler yapmaya çalışırım. Kimi et sever, kimi peynir, kimi sarımsak, kimisi de acı... Daha yazsam liste uzar gider. Uzun lafın kısası  Bir Bahar Yemeği'nde birlikte olduk ve İtalyan lezzeti sucuklu sosisli yaptığım pizzayı sebze sevenlere göre uyarladım. Pizzanın üzerine ızgarada nar gibi pişirdiğim patlıcanları yerleştirdim. Sonuç mu??? İnanın harika oldu. Sucuklu sosisli pizzaya bayılanlar bile patlıcanlı pizzayı çok sevdiler. Eğer sebze tercih eden arkadaşlarınız varsa bugün de değişiklik olsun ve pizzayı mutlaka patlıcanlı deneyin.!!!