MAYALI ÇİÇEK BÖREK

Çay sofranızda çok şık görünecek ve herkesi büyüleyecek bir börek sunmak istiyorsunuz. İşte çiçek börek çok pratik, poğaça tadında, üstelik tek tek uğraşmadan yapabilecek kolaylıkta. Sofranızda şıklık yaratmak için börek yaparken eğlenin.

YUNAN (KIBRIS) TATLISI ve ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN!!!

Galeta unu kullanarak yapılan bir tatlıyı sevgili Nuray'da yemiştim. O nefis tadı hala unutamıyorum. İçinde ceviz ve hindistan cevizi, üzerinde sütlü kreması bulunan hafif bir tatlıydı. 
Bugün Anneler Günü; ben de haklarını asla ödeyemeyeceğimiz değerli annelerimizin bu özel gününü tatlı ile kutluyorum.

Dünyanın en fedakar insanı, karsılıksız sevginin ve sonsuz özverinin simgesi tüm annelerimizin Anneler Günü kutlu olsun.
Bütün Anneler kutsaldır.

BROWNIE CHEESECAKE

Çikolata sevenler dikkat dikkat!!! Çok sevilen brownie ve cheesecake birleşti ve unutulmayacak bir tat oluştu. Cheesecake yapmak kolay ama yiyebilmek için sabırla beklemek gerekiyor. İşin lezzeti burada çünkü saatler geçtikçe içindeki tatlar iyice oturuyor; alttaki yoğun çikolata ve üzerindeki tat birleşiyor. İşte unutulmayacak olan bu lezzet senfonisi...

Bahar Soframda sunduğum ve A+ Dergisi Nisan sayısında yayınlanan Brownie Cheesecake tarifimi paylaşıyorum.