Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

26 Eylül 2012 Çarşamba

KOLAY ET KÖFTESİ

Kolay, lezzetli ve çok sevilen Et Köftesi'ni biliyorsunuz ve yapıyorsunuzdur. Dondurucuda elimizin altında her zaman bulunması hayatımızı kolaylaştırır. Sebzelerle veya domates sosuyla veya sade çabucak yapılan ve hayat kurtaran et köftelerini hazırlayın, evde bulunsun. 


MALZEMELER

  • 1 kg. yağsız kıyma (kuzu ve dana karışık)
  • 2 orta boy soğan
  • 2 dilim tost ekmeği veya normal ekmek veya 2-3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz

YAPILIŞI

  1. Ekmeğin dış kısımlarını alıp rendeleyin veya ıslatıp ufalayın.
  2. Soğanları rendeleyin.
  3. Kıymaya soğanları, ekmekleri veya galeta ununu, salçaları ve baharatları ekleyip robotta veya elinizle kıyma ve malzemeler birbirini tutuncaya kadar karıştırıp yoğurun.
  4. Elinizi ıslatacak kadar suya batırıp kıymaya istediğiniz büyüklükte şekil verip köfteleri bir tepsiye dizin.
  5. Teflon tavada yağsız veya çok az yağ ile pişirin.


**Zeytinyağlı, makarna, patates salatası, salata... vb. yiyeceklerle birlikte çok sevilir.
**Hazırladığınız köfteleri derin dondurucuda saklayabilirsiniz.









4 yorum:

  1. güzel bir kurtarıcıdır derindondurucumda her daim var
    ellerine sağlık çok güzel olmuş canım

    YanıtlaSil
  2. kolay falan ama bize köfte olsun:),ellerine sağlık çok severim..

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık tatlım.
    aldım ve b 12 vitaminim senden.

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar..

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...