Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

25 Kasım 2012 Pazar

ÇÖP ŞİŞ TAVUK

Çok pratik, sağlıklı ve lezzetli ev ızgaraları benim vazgeçilmez tercihim olmuş durumda. Ev ızgarası dediğim tost makinem. Sabahları ekmek kızartmak için, akşamları da et ve sebzeleri ızgara için kullanıyorum. Tost makinemde pişirdiğim Çöp Şiş Tavuk yanında bol yeşil salata ve Közlenmiş Biber Salatası ile çok lezzetli ve sağlıklı oldular. Evdekilerden ve gelen misafirlerimden Çöp Şiş Tavuklar ve salatalar çok beğeni aldı. 
Vakit sorununuz varsa çöp şişleri önceden hazırlayıp derin dondurucuda saklayın. İhtiyacınız olduğunda dondurucudan alın ve pişirin o kadar.
Şimdiye kadar denemediyseniz, bana güvenin ve sağlıklı sofralar için ızgaraları deneyin. 



MALZEMELER
  • 1 adet tavuk göğüs kemiksiz (Banvit) 
  • 6 adet tavuk but kemiksiz (Banvit)
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2-3 diş sarımsak 
  • 1-2 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber
  • 1-2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik 
  • Tuz 
  • İstenirse arasına kırmızı ve yeşil biber parçaları 
  • Yeterince çöp şiş

YAPILIŞI
  1. Tavukları limon suyu ve tuz ile ovun, yıkayın, süzün. Çöp şişlere geçirilebilecek büyüklükte küçük küçük doğrayın.
  2. Sarımsakları sıkın veya ezin. Sarımsaklar, baharatlar, tuz, zeytinyağ ile tavukları iyice karıştırın. Yarım saat kadar bekletin. 
  3. Tavukları çöp şişlere dizin. İsterseniz aralarına kırmızı ve yeşil biber parçaları ekleyin. 
  4. Tost makinasını ısıtın. Çöp şişleri dizin ve pişirin.
  5. Sıcak servis yapın.






4 yorum:

  1. Ben de fırında yapmıştım canım nasıl güzel oluyor yaa :) Ellerine sağlık hem tost makinası daha pratik sanki ;) Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. dışarda bunu yemeye kalksan bir haftalık mutfak masrafına denk gelir :) öğrenci mutfağından bahsediyorum.
    ağzım sulandı çok güzel görünüyor..

    YanıtlaSil
  3. Sevgili Merve ve Simge,
    Çok pratik bir de ekonomik ev ızgara tavuklar şahane oluyor. Ziyaretinize teşekkürler.

    YanıtlaSil
  4. dışarıya gitmeye gerek yok evde çöp şiş keyfi süper,eline sağlık canım

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...