Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

21 Kasım 2012 Çarşamba

NARLI TABULE (MAYDANOZ SALATASI)

Bildiğimiz maydanoz salatası yani Tabule'yi muhteşem meyve NAR ile birlikte nurlumutfakta - Nurşen arkadaşımda yedim. Çok beğendim ve tabule tarifime nar eklemesi ile uyguladım. Nar çok faydalı ve tatlı -tuzlu-ekşi olarak tüketilebilen bir meyve. Yerken çıtır, çıtır ve salataya mayhoş bir tat veriyor. Nar sevenler mutlaka deneyin.



MALZEMELER
  • 4 bağ maydanoz  
  • 1 bağ nane
  • 1 çay bardağı ince bulgur 
  • 1 adet taze kırmızı biber
  • 2 orta boy domates
  • 3 sap yeşil soğan
  • 1 limon suyu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 büyük su bardağı kırmızı nar taneleri
YAPILIŞI
  1. Maydanozları iyice yıkayın, küçük doğrayın.
  2. Bulgur ve yarım çay kaşığı tuzu üzerini kapatacak kadar sıcak su ile ıslatın. 15-20 dk. bekletin.  
  3. Kırmızı biberleri, domatesleri ve yeşil soğanları küçük doğrayın.
  4. Doğradığınız malzemeleri ve ıslanan bulguru karıştırın.
  5. Üzerlerine limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağ ve tuzu ekleyin.
  6. Nar tanelerinin 2 yemek kaşığını üzerini süslemek için ayırıp kalanını salataya ekleyin.
  7. Hepsini harmanlayın, karıştırın, ayırdığınız narları üzerine serpin ve servis yapın. 







7 yorum:

  1. Tabuleyi denemedim daha önce ama kışın bende salataların içine koyarım nar. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. nar salataya çok yakışmış canım.görüntü sunum harika.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Günaydın.Nar salataya inanılmaz güzel bir tat veriyor..Ellerine kollarına sağlık canım..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. Narın çok yakıştığına eminim salatada seviyorum bir iki kaşık nar eklemeyi.birde tabulede bolca nar ekleyip yapmayı deniycem ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. Hayırlı akşamlar, uzun zamandır devam eden meşguliyetim dolayısı ile siz değerli blog arkadaşlarımı ziyaret edemedim. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılarımla..

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...