Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

24 Mayıs 2013 Cuma

DAVET SOFRASI VE HAFİF BİR AKŞAM YEMEĞİ (5)

Davet sofralarımın sade ve şık olmasına özen gösteririm. Misafirlerimin konumu ve yakınlığına göre kullanacağım masa örtüsünü ve aksesuarları belirlerim.  Beyaz veya krem renk masa örtüsü kullanmak sofra takımı ve aksesuarlarda uyum kolaylığı sağlar. Masanın ortasında görüşü engellemeyen canlı çiçekler, dekoratif şamdanlar ve çeşitli süslemeler masayı şıklaştırır. 


Davetlilerimin yemek tercihlerini bilmem menümü hazırlamamda yardımcı oldu.  Sebze ve balık ağırlıklı yemekleri sevenlere uyan bir menü hazırladım. Hafif yemeklere yine hafif sütlü ve meyveli tatlı eşlik etti. 
Sunum sırasına göre yemekleri her davetlinin tabağına yerleştirip sundum. Bu yöntemi uygulayarak her kişinin tabak sunumu daha hoş oldu. Kolaylığı yeteri kadar çeşit ve miktarda yemek hazırlamamda ve sunumu tabaklarda yapmamda oldu. 
Misafirlerimin hafif yemekler eşliğinde, bol sohbetili ve keyifli bir akşam yemeği geçirmelerini sağladım.



MENÜ
EKMEK ÇEŞİTLERİ
ZEYTİNYAĞLI TABAĞI
Zeyinyağlı Patlıcan Dolma Dilimi 

ARA SICAK 

ANA YEMEK 
Badem Soslu Kuşkonmaz 
Rokalı Mısırlı Karışık Salata
TATLI 
Taze Meyveler Eşliğinde 











13 yorum:

  1. krepli ara sıcak şahane görünüyor.

    YanıtlaSil
  2. Muhteşemmmmm...Söyleyecek kelime bula
    mıyorum ellerine,emeğine sağlık Pırıl
    cım sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Herşey çok şık olmuş. Elinize sağlık. Menü de çok uyumlu.Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  4. incirli Kek,
    deryacım,
    satush,
    hepinize zarif ziyaretiniz ve yorumlarınız için teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  5. Waaav bu ne güzel bir davet sofrası ellerine emeğine sağlık her şey çok özenli olmuş sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. evet gerçekten çok şık bir sofra güzel bir menü olmuş. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  7. Mmmmmm nefis ablacim panna cottayi aldim.

    YanıtlaSil
  8. balık sever olarak çok beğendim sofranızı pırıl hanımcım ellerinize sağlık sevgilerle:)

    YanıtlaSil
  9. Sıralama ,masa ve yemekler hafif ve harika.Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  10. Mükellef bir sofra ve hafif lezzetler diye buna denir.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  11. Tek kelimeyle mükellef bir sofra.
    Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  12. merhaba, bunlari hazirlamak nekadar zamaninizi aldi? selamlar, selma

    YanıtlaSil
  13. Selma merhabalar, hoşgeldiniz.
    Yemeklerimi aynı gün hazırladım. Balık, kuşkonmaz, patates ve panna cotta hazırlamak az vakit alıyor. En oyalayıcısı teyzemin kol böreği ve sebzeli krep oldu. 5 saat kadar vaktimi aldı sanırım. Malzemeleri önceden alınca ve hazırlamaya başlayınca çabucak yapılıyor. yeter ki menü belli olsun. Kolay gelsin, sevgiler.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...