Sofralarımda yeni çıkan, uygulaması çok kolay ve lezzetli yiyecekleri uygulamayı seviyorum. Bahar Tatları ve Bir Bahar Yemeği (7) soframda bu sevimli cıvıl cıvıl renkli çikolata çiçeklere yer verdim. Peki, çiçekler nasıl yapılıyor???
Yurtdışında yeni gördüğüm ve aldığım Candy Mold adı verilen bir çeşit kalıplarla lolipop çikolatalar yapılıyor. Yapılacak lolipop cinsine uygun renkli çikolatalar benmari usulü eritiliyor, kalıba yerleştirilmiş çubukların üzerine çikolatalar önce ortası için dökülüyor. 5-6 dk. buzdolabında beklettikten sonra çiçek için istediğiniz renkte çikolata dökülüyor. 15 dk. kadar buzdolabında beklettikten sonra lolipoplara kavuşuyorsunuz. Lolipopları yerleştirmek için daire şeklinde kesilmiş bir parça straforun üzerini yeşil grapon kağıdı ile kaplayabilirsiniz. Bu eğlenceli ve görünümü cazibeli çiçekler yapabilmek çok kolay.
canim ekledim seni....Basarilarinin devamini diliyorum...Saglicakla kal...
YanıtlaSilTeşekekkürler Emelcim:))
SilCanim sayfayni hep izledigime ragmen arkadas olarak ekleyememistim bugün ne hikmetse oldu...:))
YanıtlaSilBasarilarin devamini diliyorum...
Saglicakla kal....
Eklemene memnun oldum; sevgiler...
SilÇok şirin görünüyorlar ne de güzel olmuşlar hünerli ellerin dert görmesin canım
YanıtlaSilTşkler FERİDECO'cum:))
Sil