Kalabalık misafirlerde açık büfe hazırlamak uygun oluyor. Herkes istediği zaman istediği miktarda yiyeceğini içeceğini alıyor. Keyifli sohbet imkanı ile rahat kaynaşma sağlanıyor. Geçtiğimiz günlerde yakın arkadaşlarımı ağırladım. Yemek masamı pembe bir masa örtüsü, fanus içinde güller, şamdanlar ve gül şeklinde (tea-light) mumlar, objeler ile süsledim. Atıştırmalıklar, ara sıcaklar, ana yemekler ve tatlılardan oluşan menümde atıştırmalıkları rahat alınması için yemek masasına yerleştirdim. İçecekler, ara ve ana yemekleri, tatlıları büfeye yerleştirdim.
Benzer şekilde A+ Dergisi için hazırladığım atıştırmalıklar ve mezeler.
MENÜMÜZ
ATIŞTIRMALIKLAR, MEZELER VE ZEYTİNYAĞLILAR
Fesleğenli Humus ve Tuzlu Tahıllı Krakerler
Mini Tartöletlerde Zeytinli-Cevizli Maydanoz Salata
Avokado Dip-Sos (Guacamole) ve Fırınlanmış Çipsler
Oyma Köfte (Kızartılmış İçli Köfte)
Peynir Tabağı
ARA SICAKLAR
Peynirli Kabak Çiçeği Dolması
Su Böreği
 |
| ARABAŞI |
ANA YEMEKLER
Karışık Mevsim Salata
TATLILAR
Fıstıklı Tel Kadayıf
Canım benim harikasınnn ellerine sağlık,yaaa beim arkadaşlarım hiç böyle özenmiyorlar sofralarına inşallah senin gibi bir arkadaşım olurda mükellef sofralarda yer alırım:))
YanıtlaSilEllerinize sağlık..yine muhteşem bir sofra ve muhteşem bir sunum..Güllere bayıldım..
YanıtlaSilEllerinize sağlık..yine muhteşem bir sofra ve muhteşem bir sunum..Güllere bayıldım..
YanıtlaSilHarika bir açık büfe masası olmuş,aşırı beğendim:)
YanıtlaSilİkramların hepsi birbiriyle yarışıyor
Ellerinize sağlık
Sevgiler:)
Menü çok zengin ve süper olmuş. Ellerine sağlık. İzlemeye aldım ben de bloğuma beklerim.
YanıtlaSilVavv harika o sofrada bende olsam kesin iki kilo alarak evime dönerdim ;)))
YanıtlaSilCanim sofra muhtesem gorunuyor :)Ellerine saglik
YanıtlaSilMenü şahane sunum şahane herşey şahşahaneeee..Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilher şey harika görünüyor ellerine sağlık...
YanıtlaSilyine harika bir sofra kurmuşsunuz ellerinize sağlık blogta olmayan tariflerinizi paylaşırsanız çok sevinirim hoşçakalın
YanıtlaSilHerzamanki gibi gene mukemmel ellerinize saglik
YanıtlaSilFERİDECO, Sevil, Pumpulininmutfagi, Bak Bu Harika, hülya, Julia, Vusla T, anne eli gibi, füsun arslan, Arzu Erciyas,
YanıtlaSilSizlere hepsinden tattırmak ve sofralarımda ağırlamak isterim. Eksik tariflerimi en kısa zamanda ekleyeceğim.
Zarif görüşlerinize ve ziyaretinize teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık muhteşem bir sofra yanlız bu kadar çok yemeği hazırlanışının sırrını bizede verirmişim ben misafir geldiğinde çok panik oluyorum
YanıtlaSilCanancım merabalar,
SilMisafirlere hazırlık yapmak benim için bir zevk ve yeni şeyler yapmayı denemeyi çok seviyorum. O yüzden bana kolay geliyor, bir de önceden malzemelerimi alıp hazırlıyorum ve hiç panik olmuyorum. Rahat olunca daha güzel sonuçlar alırsın sen de:)) Sevgiler...