VİŞNE KOMPOSTOSU

İftar sofraları deyince aklıma börek ve yanında komposto gelir. Tazecik vişneler bugün komposto oldu. Buzdolabında buz gibi soğutun ve ister iftarda isterseniz de sahurda böreklerinizle sofranızda bulunsun.

İftar yemeğim için yaptığım vişne kompostosu

MALZEMELER

• 500 gr. vişne
• 5-6 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

YAPILIŞI

1. Bir tencereye vişneleri, suyu, şekeri koyun. 
2. Ocakta 10-15 dk. vişneler rengini suyuna verinceye kadar kaynatın. 
3. Ocaktan aldıktan sonra soğutun. Buzdolabında bekletin ve soğuk servis yapın.