Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

23 Temmuz 2012 Pazartesi

ÇÖKELEK SALATASI

İftariyelikler,  Ramazan sofralarımızda bizim sistemimizi sıcak yemeklere hazırlıyor. Çökelek salatası hem C vitaminli, hem de protein yüklü bir salata. İster iftarda yiyin, ister sahurda. Bu salata ile gün boyunca rahat oruç tutuluyor.

 İnanılmaz lezzetli olan çökelek, salatayı doyurucu hale getiriyor. 

MALZEMELER

  • 200 gr. çökelek ( Karlıdağ marka)
  • 2 adet orta boy domates
  • 2-3 sap yeşil soğan
  • 1 adet küçük yeşil biber
  • 1 adet küçük kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam nane
  • 2 -3 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
  • İstenirse tuz

YAPILIŞI

  1. Çökeleği iri parçalar halinde doğrayın. 
  2. Biberleri, yeşil soğanları, domatesleri, maydanoz ve naneyi küçük doğrayın.
  3. Çökelekle bütün malzemeleri karıştırın.
  4. Zeytinyağı ile harmanlayın ve servis tabağına yerleştirin.



7 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık çok severim sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Deryacım,
    İstersen hemen bir tabak yolluyorum.
    Benden de sana sevgiler ve teşekkürler.
    Buralarda mısın?

    YanıtlaSil
  3. tabikii harika..ellerine sağlık..sevgiler

    YanıtlaSil
  4. çok lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Eminim çok doyurucudur.Tariflerinizin hepsi çok güzel ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. fatosun mutfagından,
    mutfagabuyrun,
    Derya,
    Değerli yorumlarınıza çok teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  7. My sis instructed me about your web site and the way great it is. She's right, I am actually impressed with the writing and slick design. It appears to me you're simply scratching the floor in terms of what you may accomplish, however you're off to an ideal begin!

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...