Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

6 Ağustos 2012 Pazartesi

KAŞIK SALATA

Domateslerin tam mevsimi, sulu ve çok lezzetli. Salata için malzemeleri biraz iri küpler halinde doğruyoruz. İstenirse kaşık kaşık yiyoruz. Domateslerin suyu kaşıkla çok rahat yeniyor. O yüzden salatanın adı da Kaşık Salata.


MALZEMELER

  • 4 adet domates
  • 3 adet salatalık
  • 4 sap yeşil soğan
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 küçük kırmızı biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam nane
  • 1 tatlı kaşığı sumak (opsiyonel)
  • 1 tatlı kaşığı acı kırmızı pulbiber (opsiyonel)
  • 1 limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
  • Tuz

YAPILIŞI

  1. Domatesleri, salatalıkları, biberleri, soğanları, yeşillikleri iri küp şeklinde doğrayın.
  2. Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın. 
  3. Gerekirse limon, tuz, narekşisi ekleyip azaltabilirsiniz.
  4. Salatayı bekletmeden servis yapın. 




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...