KOLAY VE PRATİK İFTAR MENÜSÜ 15

İftar'a iki saat kala ne pişirilebilir? Sakın çığlık atmayın; iftardan tam iki saat önce pişirdiklerimi görünce ve duyunca inanamayacaksınız. 

Kesilmiş kare eriştelerden Dul Avrat Çorbası pişirdim. Elimdeki kıymayı içi sarımsaklı sucuk köfte olarak tost makinesinde ızgara yaptım.  Biliyorsunuz geçen yıl kışlık domatesler hazırlamıştık. İşte o domatesler imdadıma yetişti ve domates soslu makarna oldu. Evdeki son kalan döğmeler hemen pişirildi; yoğurtla ve taze nane yapraklarıyla karıştırdım. Bir kaç parça güllaç yaprağını da süte buladım. Masamı da nefes nefese hazırladım ve iftar saati geldi. Eh... bugünlük benden bu kadar. 

MENÜMÜZ

DUL AVRAT ÇORBASI

YOĞURTLU SOĞUK ÇORBA

SUCUK KÖFTE

DOMATESLİ MAKARNA

CEVİZLİ GÜLLAÇ

Eksik tarifleri bir kaç güne ekleyeceğim.